Flor de Lis Barbacua, 500 г

Маленькие бренды (ферма)

M8202

1890,00

р.

Flor de Lis Barbacuá — аргентинская йерба мате компании Flor de Lis S.A. Фирма появилась в 1887 году: она делала йербу мате и чай в сельве Мисьонеса и возила их на баржах в порт Буэнос-Айреса. Сейчас йербу делают в Мисьонесе с мелкими производителями по принципам агроэкологии.

Сушка барбакуа
На пачке — Secanza Tradicional («традиционная сушка»). Лист сушат вручную на настиле (catre): этому медленному способу больше 300 лет. Более 12 часов следят, чтобы йерба высыхала равномерно. Затем её выдерживают естественным способом.

Вкус
По словам производителя, мягкий и приятный.

Особенности

Палочек немного: по словам производителя, их доля — как в начале прошлого века
100 % йерба мате из Мисьонеса
Выпускается ограниченными партиями
Без глютена (libre de gluten)

Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.

В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина

Характеристики

Страна: Аргентина
Производитель: Flor de Lis S.A.
Вес: 500 г

Страна: Аргентина

Weight: 500 g