Amanda Hierbas Serranas — традиционная йерба мате Amanda с горными травами (hierbas serranas): мятой, полео и пепериной. Производитель — компания La Cachuera S.A. из города Апостолес, провинция Мисьонес. Её выпускают в фиолетовой пачке; не путайте с Amanda Compuesta con Hierbas в зелёной пачке, где другой набор трав.
Вкус По словам производителя, помол даёт выраженный вкус йербы с приятной ноткой горных трав. Вкус освежающий, с горчинкой, характерной для йербы из лесистых районов, и свежестью трав.
Особенности
Йерба мате с травами (compuesta)
Мята, полео и пеперина в сбалансированной пропорции
Без глютена: в официальном магазине производителя у неё значок SIN TACC
Как заваривать Производитель советует лить воду около 70 °C сбоку от бомбильи. Кипяток делает вкус горьким.
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина