Aguantadora Selección Especial — аргентинская йерба мате, которую производитель относит к линейке Premium. Её выпускает сельскохозяйственный кооператив Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo из города Монтекарло, провинция Мисьонес. Кооператив основан в 1930 году, а его фабрика и музей входят в туристический маршрут Ruta de la Yerba Mate. Эту йербу, по словам производителя, делают ремесленным способом (elaborada artesanalmente).
Вкус По словам производителя, мягкий, но интенсивный; вкус держится много заливов.
Особенности
Длительная естественная выдержка (на коробке — «…Prolongado»)
Коробка 500 г
Как заваривать Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина
Характеристики
Страна: Аргентина
Производитель: Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo