Alba Nueva Tradicional, 500 г

Маленькие бренды (ферма)

M4461

1316,00

р.

Alba Nueva Tradicional — аргентинская йерба мате из города Хардин-Америка, провинция Мисьонес. Марка — совместный проект Zaira Nara и производителей йербы Laura и Ariel Mozo, брата и сестры, которые отвечают за плантации. У Alba Nueva две линии: Tradicional и Suave.

Особенности

Больше пыли и меньше палочек, чем у Suave; листья средние и мелкие
Насыщенность от средней до высокой, долгое послевкусие
С палочками (elaborada con palo — на пачке)
Без глютена (libre de gluten — на пачке)
Сушка без дыма в собственной сушильне на биомассе
Естественная выдержка не менее 12 месяцев на складах, где следят за температурой, влажностью и вентиляцией
Более 3 300 растений на гектар, ряды посажены по горизонталям рельефа
Тёмно-зелёная бумажная пачка

Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.

В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина

Характеристики

Страна: Аргентина
Место производства: Хардин-Америка, Мисьонес
Вес: 500 г

Страна: Аргентина

Weight: 500 g