Rosamonte Despalada, 1 кг

Rosamonte

M2009

2800,00

р.

Rosamonte Despalada — аргентинская йерба мате в синей пачке. Её делает компания Hreñuk S.A. из города Апостолес, провинция Мисьонес. Компанию основал в 1936 году Demetrio Hreñuk.

Особенности

Despalada по-испански значит «очищенная от палочек» (palo — палочка)
Состав: йерба мате (Ilex paraguariensis)

Как производят
По описанию компании:

Лист собирают с апреля по сентябрь на собственных плантациях и у отобранных фермеров
Сапекадо: лист 20–30 секунд обрабатывают жаром при температуре до 600 °C
На плантациях не используют пестициды и химические удобрения

Как заваривать
Rosamonte советует воду не горячее 75 °C: не доводите её до кипения и не смачивайте сразу всю йербу.

В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина

Характеристики

Страна: Аргентина
Производитель: Hreñuk S.A.
Вес: 1 кг

Страна: Аргентина

Weight: 1000 g