Главная
/
Каталог
Йерба мате
Кофе
Все товары
Оплатки
Какао
+7 (495) 432-43-41
Вернуться

Kraus Gaucho без палочек, 500 г

Kraus
M1002
1908,00
р.
Заказать
Kraus Gaucho — аргентинская йерба мате без палочек (elaborada sin palo). Её делает небольшая семейная компания Kraus из провинции Мисьонес: хозяйство семьи находится в Колонии Санто-Доминго-Савио у Сан-Игнасио. История семьи в Аргентине начинается в 1894 году, когда туда переехал австриец Франсиско Краус.

Особенности
  • Без палочек (sin palo)
  • Жёлтая пачка с красной плашкой, 500 г
Как производят
  • Лист собирают вручную осенью и зимой
  • Сушка без дыма: лист сушат горячим воздухом от котла по системе, которую придумал Хуан Анхель Краус
Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.
  • В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
  • Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
  • Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
  • С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина
Характеристики
  • Страна: Аргентина
  • Производитель: Kraus
  • Вес: 500 г

Страна: Аргентина

Weight: 500 g

Made on
Tilda