Mate 81 Tereré Fitness Azul — смесь на основе йерба мате для терере (холодного мате) бразильского производителя Erva Mate 81 из города Гуарапуава, штат Парана. У производителя она называется Tereré 81 Fitness — Azul; в линии Fitness есть и розовый вариант, Rosa.
Особенности
На коробке: Composto de Erva Mate para mate gelado Fitness — смесь на основе йерба мате для холодного мате
Содержит ароматизаторы, идентичные натуральным (лимон и мята), а также чаи и пряности (chás e especiarias)
Indústria Brasileira, синяя коробка 500 г
Как заваривать Эту йербу делают для терере, холодного способа. Горячей водой заваривайте при 70–80 °C, не кипятком.
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина