Pajarito Menta y Boldo — парагвайская йерба мате с травами (compuesta) от компании Lauro Raatz S.A. из Белья-Висты, департамент Итапуа. Это сбалансированная смесь йербы с отобранными травами: мятой и болдо.
Вкус По словам производителя, освежающий и сбалансированный, хорошо держится при заваривании. Производитель предлагает эту смесь для терере.
Особенности
Йерба мате с мятой и болдо
Ингредиенты 100% натуральные (по данным производителя)
Четырёхслойная упаковка
Как заваривать Для терере Pajarito советует насыпать йербу на три четверти гуампы и заливать холодной или ледяной водой с большим количеством льда. Горячий мате — водой не выше 80 °C.
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина