Kraus Organica, 500 г

Kraus
M1003
1914,00
р.
Kraus Orgánica — органическая аргентинская йерба мате с палочками; на сайте производителя она называется Tradicional Orgánica. Её делает небольшая семейная компания Kraus из провинции Мисьонес: хозяйство семьи находится в Колонии Санто-Доминго-Савио у Сан-Игнасио. История семьи в Аргентине начинается в 1894 году, когда туда переехал австриец Франсиско Краус.

Вкус
По словам производителя, мягкий, с фруктовой ноткой.

Особенности
  • С палочками, из цельного растения
  • Сушка без дыма: лист сушат горячим воздухом от котла по системе, которую придумал Хуан Анхель Краус
  • Органический сертификат OIA: компания сертифицирована с 1998 года
  • Сертификат справедливой торговли Fair for Life
Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.
  • В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
  • Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
  • Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
  • С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина
Характеристики
  • Страна: Аргентина
  • Производитель: Kraus
  • Вес: 500 г

Страна: Аргентина

Made on
Tilda