Sol y Lluvia Barbacua, 1 кг

Маленькие бренды (ферма)

M5301

3020,00

р.

Sol y Lluvia Barbacuá — аргентинская йерба мате типа барбакуа из Трес-Капонеса (департамент Апостолес, провинция Мисьонес). Её выпускает компания Felisa S.R.L. семьи Pawluk. Йербу в семье выращивают уже четыре поколения, а начало положили переселенцы из Украины. Сырьё — с собственных плантаций и от соседних производителей.

Вкус
По словам производителя, не резкий, с мягкой дымной ноткой (ahumado suave).

Особенности

Сушка типа барбакуа (tipo barbacuá): лист долго сушат жаром от горящих дров
С палочками (elaborada con palo)
Естественная выдержка не меньше 12 месяцев
Свежий лист проверяют на отсутствие агрохимикатов
Пачка 1 кг

Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.

В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина

Характеристики

Страна: Аргентина
Производитель: Felisa S.R.L. (семья Pawluk)
Вес: 1 кг

Страна: Аргентина

Weight: 1000 g