Jesper Tradicional, 500 г

Маленькие бренды (ферма)
M4802
1030,00
р.
Jesper Tradicional — аргентинская йерба мате от компании Infusiones Naturales SRL. Корни компании — в семье фермеров из Швеции, которые больше 50 лет назад переселились в Мисьонес. Фабрика стоит в посёлке Итакаруаре, в районе Cuenca Orgánica; по словам компании, йербу производят, ничего не загрязняя и защищая почву от эрозии.

Вкус
По описанию производителя, в аромате — ноты сухой и свежей травы, коричневого сахара и минералов. Во вкусе сначала чувствуются выраженные танины; насыщенность от средней до высокой, есть ноты травы, цитрусов и минералов.

Особенности
  • С палочками (elaborada con palo)
  • Естественная выдержка 12 месяцев
  • Равномерный помол: средние и мелкие листья, палочки и пыль
  • Без глютена (sin TACC)
Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.
  • В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
  • Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
  • Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
  • С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина
Характеристики
  • Страна: Аргентина
  • Производитель: Infusiones Naturales SRL
  • Вес: 500 г

Страна: Аргентина

Weight: 500 g

Made on
Tilda