Aguantadora Despalada, 500 г

Aguantadora

M0103

1574,00

р.

Aguantadora Despalada — аргентинская йерба мате без палочек: despalada по-испански значит «очищенная от палочек». В официальном магазине кооператива она называется Sin Palo. Её выпускает сельскохозяйственный кооператив Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo из города Монтекарло, провинция Мисьонес. Кооператив основан в 1930 году, сейчас в нём больше 800 членов, в основном это небольшие производители.

Вкус
По словам производителя, без палочек вкус получается интенсивнее.

Особенности

Без палочек (sin palo)
18 месяцев естественной выдержки на специально подготовленных складах
Фасуется там же, где производится (на пачке — envasada en origen)
Без глютена (SIN TACC, по данным производителя)

Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.

В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина

Характеристики

Страна: Аргентина
Производитель: Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo
Вес: 500 г

Страна: Аргентина

Weight: 500 g