Liebig Original — аргентинская йерба мате кооператива Colonia Liebig (Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig Ltda.) из Колонии-Либих, провинция Корриентес. Кооператив основан 19 декабря 1926 года немецкими переселенцами, позже к ним присоединились украинские и польские иммигранты с юга Мисьонеса. Тот же кооператив выпускает йербу Playadito.
Особенности
Создана к 80-летию кооператива в честь основателей
Из отобранного зелёного листа йербы с открытых плантаций (yerba de campo), выращенного в Колонии-Либих
С палочками, с низким содержанием пыли
Без глютена (по данным производителя)
Как заваривать Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина
Характеристики
Страна: Аргентина
Производитель: Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig Ltda.