Adelgamate Frutos del Bosque — аргентинская йерба мате с травами и вкусом лесных ягод (frutos del bosque). Этот вкус появился в линейке после Tradicional, Dulce, Limón и Naranja. На пачке марка написана как Adelga Mate. Её выпускает компания Molino San Miguel (AMSA S.A.) из Оберы, провинция Мисьонес.
Вкус По словам производителя, Adelgamate — мягкий и сбалансированный напиток с травяной ноткой.
Особенности
Йерба мате с травами: на пачке — «Yerba mate compuesta con hierbas naturales»
Производитель описывает линейку как смесь йербы из Мисьонеса с травами и зелёным чаем
Свежесобранный лист обрабатывают жаром, чтобы остановить ферментацию, затем йербу выдерживают в контролируемых условиях
Без глютена: на пачке значок Sin TACC
Как заваривать Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина