Indega Menta y Boldo — парагвайская йерба мате с мятой и болдо (Yerba Mate Compuesta con Menta y Boldo). Её выпускает компания Indega S.A. из Мариано-Роке-Алонсо, Парагвай.
Особенности
Йерба мате с травами: мята и болдо
Из отборной йербы canchada от парагвайских производителей
Естественная выдержка 20–24 месяца на собственном складе компании в департаменте Итапуа
Зелёная коробка 500 г
Как заваривать Ледяной водой, как терере, или водой 70–80 °C, не кипятком. По словам производителя, вкус долго остаётся таким же, как в начале, — и в мате, и в терере.
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина