Kurupí Tereré Mega Menta — парагвайская мятная йерба мате с травами для терере, холодного мате. Её выпускает компания Santa Margarita S.A. Начинала она с изучения местных трав, которыми пользовались индейцы гуарани. Фабрика находится в Сан-Хуан-Баутиста, департамент Мисьонес (Парагвай).
Особенности
Смесь с травами: на коробке — «compuesta con hierbas»
Для терере: на коробке — «Tereré Mega Menta»
По описанию производителя, лист сначала несколько секунд обрабатывают открытым огнём, затем сушат горячим воздухом, не поджаривая
Производство сертифицировано Минздравом Парагвая по надлежащей производственной практике
Как заваривать Эту йербу делают для терере, холодного способа. Горячей водой заваривайте при 70–80 °C, не кипятком.
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина