Anna Park, 500 г

Нет бренда

M3502

3277,00

р.

4139,00

р.

Anna Park — органическая йерба мате из Обера, провинция Мисьонес, Аргентина. История хозяйства начинается в 1920 году. Сертифицированную органическую йербу хозяйство делает с 1990-х, а под маркой Anna Park продаёт с 1995 года. Из более чем 100 гектаров хозяйства примерно половина — нетронутый лес.

Как выращивают

Органический сертификат OIA
Без агрохимии: ни гербицидов, ни пестицидов, ни фунгицидов
Удобряют компостом, поливают капельно водой из родников
Отобранный лист собирают вручную

Как производят

Сапекадо — короткая обработка листа сильным жаром
Медленная сушка без дыма (производитель называет её barbacuá de cinta)
Естественная выдержка в хранилищах (noques) не менее 500 дней
С палочками (elaborada con palo — на пачке)
Упакована на месте производства

Как заваривать
Вода 70–80 °C, не кипяток: от кипятка вкус становится горьким.

В калабасе с бомбильей, традиционно: насыпьте йербу на две трети, наклоните калабас, смочите йербу тёплой водой, вставьте бомбилью и доливайте воду понемногу
Во френч-прессе: 1–2 столовые ложки на чашку, залейте водой и настаивайте 3–5 минут
Терере: залейте ледяной водой или соком, можно со льдом
С добавками: по вкусу мёд, сахар, долька лимона или апельсина

Характеристики

Страна: Аргентина
Место производства: Обера, Мисьонес
Вес: 500 г

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 500

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 30

Нужен код маркировки: false

Срок годности в днях: 730

Условия хранения: В сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей и сильных ароматов (специй, кофе и т. д.)

Состав: 100% йерба мате

Страна-изготовитель: Аргентина

Вес с упаковкой, г: 540

Название вкуса: традиционный

lwh: 100x80x170 mm