Каталог

У нас появились калабасы из белого или рожкового дерева и удобный чат в WhatsApp

Интернет-магазин и исследование Йерба Мате
Каталог +7(495)960-7997 hola@mateplanet.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
hola@mateplanet.ru
+7(495)960-7997
Заказать звонок
+7(495)960-7997
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог Весь каталог Matepedia Сеты Fitness Калабасы Мягкий Energia
Главная Matepedia Секретный рецепт Матте Лате

Наш кладовщик Артем не любил мате, пока не прочитал рецепт Латте-мате...

Теперь он не пьет обычный чай и кофе вообще, но и рецепта не выдает. Зато дал нам попробовать, и мы были в восторге.

Однажды он готовил Латте-мате, и настолько увлекся процессом, что не заметил нас. И нам удалось-таки подсмотреть секретный рецепт!:

Ингредиенты для Латте-Мате:
- Ситечко любого типа (заварочный чайник, ситечко для чая, френч-пресс, американская кофеварка)
- Молоко
- Любая Йерба по вашему выбору
- Дополнительно по желанию - сахар / мед.

Артем использует обычное цельное молоко. Но мы в офисе пьем латте-мате с миндальным молоком.



Ну что ж, поразим вкусовые рецепторы? Поехали!

Шаг 1:
Заполните ваш френч-пресс / ситечко / заварочный чайник 1,5 столовыми ложками мате и немного смочите его водой комнатной температуры.

Шаг 2:
Нагрейте воду до 77ºC (когда поднимается первый большой пузырек) и залейте мате 1 стаканом (150-180мм) воды.

Шаг 3:
Настаиваем по традиции полученную смесь около 5 минут.

Шаг 4:
Нагреваем молоко, не топим, а делаем теплым! Нам нужно всего 4 столовых ложки. Добавляем это в наш напиток. (Артем использует капуччинатор и очень этим гордится).

Шаг 5:
Добавьте немного меда (или тростникового сахара) на ваш вкус.

Шаг 6:
Теперь все перемешайте ровно 17 раз (не спрашивайте, ох уж этот Артем)

Шаг 7:
Кайфуем с Мате-Латте!



P.S. Артем - любитель и действительно подобрал идеальные пропорции, чтобы йерба сохраняла свой первоначальный вкус, а молоко и мед являлась лишь приправкой для аромата и вкуса.
Если вы больше сладкоешка или ценитель горчинки, или любитель макиато и кофе латте, экспериментируйте, возможно в каждом из нас живет свой Артем 😉

Оставить комментарий
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Товары в статье
Деревянный калабас Carob
Деревянный калабас ручной работы из Рожкового дерева с прочной конструкцией, которая прослужит вам всю жизнь. Идеально подходит для питья. Размеры: высота 100мм., d верха 85мм., d дна 63мм. Размеры могут немного отличаться (ручная работа).
Amanda Tradicional
Это очень интересный аргентинский аромат. Все благодаря процессу обработки, который изолирует листья от дыма во время сушки и очень длительного старения (до 18 месяцев). Благодаря этому мы получаем вкусный продукт, приятный с приглушенной йербой несильной горечью. История бренда: Происхождение Yerba Mate Amanda восходит к 1900 году. В это время семья колонистов из Польши поселилась в Мисьонесе, провинция Аргентина, и выращивала йерба мате. Плантации Аманды являются одними из старейших в стране, и они расположены в сельскохозяйственном районе “Ла Кашуэра” недалеко от города под названием Апостолес (Мисьонес), популярного как “столица йерба мате”.
Мате Fede Rico La Potente con Katuava
Кроме энергетических свойств, это природный афродизиак!Натурально выращенная Йерба Мате (Ilex Paraguariensis) из Парагая с Катуабой (Psidium cinereum). Катуава используется в некоторых частях Южной Америки как естественный афродизиак и стимулятор тела и души.Для того чтобы потребители имели уникальный вкус, La Potente Orgánica производится в соответствии со строгими стандартами гигиены и качества без ущерба для природы. История бренда: Группа FD состоит из компаний Valle Verde S. A. и Rio Itambey S. A., и обе эти компании развивают производство, переработку, коммерческую реализацию, импорт и экспорт парагвайских продуктов с помощью своих сельскохозяйственных, скотоводческих и промышленных предприятий. Основополагающим во всех проектах Группы являются защита окружающей...
Мате Pipore Terere Lemon Menta 500гр.
Это не просто холодный Мате, это еще лимончик и мята.Terere - это напиток йерба-мате, обычно приготовленный с холодной водой или соком. Эта смесь идеально подходит для Terere, потому что йерба измельчается из более тонкого помола, чем смеси, используемые для горячего мате. История бренда: Легенда гласит, что вождь клана Гуарани был вынужден покинуть свои земли и оставить свое племя после атаки бразильских захватчиков, которые узурпировали племена аборигенов в поисках новых рабов для себя. Говорят, что во время своих скитаний ему удалось бежать, преодолев ручей, по пути от которого он и оставил несмываемые следы своих ступней и ладоней вплоть до самого ордена...
Мате CBSe Silueta Naranja 500gr.
Мягкий вкус апельсина для регулирования веса. История бренда: CBSe (Си-би-эс-е )– инноватор в мате! Они придумали эмоджи Мате! В 1978 г. была основана семейная фирма в Сан Франциско, Кордова (Аргентина). В этом же году запущена первая смесь йерба мате в Аргентине: Горные травы. Через 4 года уже открыта большая фабрика более 15 000 кв м на 8 Га. А в 1994 г. у компании появляется собственная плантация ароматных трав в Сан Хуан (Аргентина), а позже, конечно же, и в знаменитом Мисьонес. 1997 г. - начало эпохи ароматных йерба мате - компания запустила первые в мире ароматизированные йерба мате: апельсин, лимон,...
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.